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咖啡店加盟排行榜|开在居民区里的日式咖啡店
  发布:第一商机   |   时间:2018-06-27   |   (15)人看过  |

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    夏日的周末,热浪包围了城市,有人一头钻进冷气充足的商场寻找清凉,而我们却走进了居民小区里。老式的居民区里,种了多年的树木已成气候,树荫遮蔽了炙热的阳光。午后的居民区很安静,沿途的杂货店里挤满了麻将桌,空旷的幼儿园整齐地码着扭扭车,偶尔有人骑着单车从身边经过,清脆的单车铃铛响起 ,却更显小区的宁静。走至小区最里头的横巷,这间文艺范的小咖啡加盟店赫然出现在眼前,纯白色的招牌和窗户,让它在充斥着美容店、杂货店的小巷子里,脱颖而出。

咖啡加盟
 
    杂货店的大叔们借了咖啡馆的椅子,边喝茶边大声交谈,店里的老板娘倒也不在意。推门而入,小小的咖啡店里只有3张桌子,面积虽小,能观赏的点却非常多,每一处装饰都能看出店主的小心机。来到咖啡店当然是要hea一下的,靠近窗边的座位是榻榻米式的,这一整面定做的玻璃窗可以完全打开,变成开放式的店面。店里有各式咖啡和汽水,我们点了百香果芒果苏打,百香果芒果是店主自己熬的糖浆,没有添加剂,所以可以放心给小朋友饮用。
    有一本书叫《持守小而美的一间咖啡馆》,说的是一对夫妻在东京郊外开了一间咖啡馆,50年如一日地坚守着它,也因此和来咖啡馆的人们,遇见、结识、相互关心、彼此接纳。那些在咖啡店加盟排行榜上经过A轮B轮投资的店铺,有着工业化的标准、流水线的出品,却给人一种冷冰冰的感觉,而这小小的开在居民区的咖啡店,因每一件出品都带着店主的真心,多了几分人情味和人间烟火的气息。
    店主说,有一位今年高考的小朋友很爱吃店里的蛋糕卷;店主还说,有时候听着来店里的学生们聊天,自己会说出“等你们长大就懂了”的话,然后又惊讶于自己居然会说这种老气的话。高考的孩子应该已经解放,不知道他会不会到店里吃一块蛋糕卷。那些还带着稚气的学生,总有一天也会长大。但愿这小小的咖啡加盟店能一直坚守下去,在这座大大的城市里,留存一些暖暖的人情味。
 
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