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上海Manner:月入10万的小咖啡加盟店
  发布:第一商机   |   时间:2016-08-15   |   (440)人看过  |

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    在这个大众创业、万众创新的时代,只要你有足够的智慧,一切奇思妙想都可能变为现实。最近,在上海市南阳路一个只有2平米大小、月入10万,名叫MannerCafé的咖啡加盟店火了起来。月入10万的小咖啡加盟店到底做着什么样生意?

上海Manner:月入10万的小咖啡加盟店
 
2平米月入10万
 
    2016年6月4日,上海Manner咖啡加盟店门前顾客排起长龙购买咖啡。上海的南阳路不过几百米长,开了近10家独立精品咖啡店,其中有一家面积只有2平方米,叫MannerCafé。这应该是全上海最小的咖啡馆,从某种意义上说它是一家贩卖咖啡的窗口,只能外带。
 
人满为患的火爆
 
    一个小小的窗口。小杯拿铁15元,大杯20元。店里提供的一次性杯子也是最简单的白色、自己贴贴纸,简单与纯粹。自带咖啡杯立减5元,买咖啡豆自带罐子则减18元。在摄影师拍摄期间,前来购买咖啡的一直在排着队,有周边的居民,也有从网上看到特意赶来的。

上海Manner:月入10万的小咖啡加盟店
 
    据不完全统计,上海有5000多家咖啡加盟店,如此极致竞争的环境,占地仅仅2平米的空间,容纳了一台10万多的咖啡机、一台Mahlkonig魔王磨豆机和Mazzer的Robur磨豆机,每次磨豆都香气扑鼻,很远的地方就能闻到。据咖啡师介绍,他们家咖啡加盟店的咖啡豆都是老板亲力亲为,自己烘焙,一来可以尽可能的节约成本,不过最大初心是为了让更多人每天都能喝到高品质咖啡。这里有自家拼配的意式豆,也提供每天10种左右的单品豆,全部自烘。
 
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